Productividad y seguridad alimentaria en América Latina: el rol de Paramerica SA en la industria de semillas
En las últimas décadas, el avance de la productividad agrícola se ha acelerado gracias a la integración de innovaciones tecnológicas, entre las cuales, la biotecnología y el mejoramiento de semillas han jugado un rol determinante. En Argentina, empresas como Paramerica SA lideran este cambio, dedicándose al desarrollo de soluciones agrícolas sostenibles que buscan no solo maximizar la productividad, sino también enfrentar los desafíos medioambientales y de seguridad alimentaria.
La biotecnología en el desarrollo agrícola
La biotecnología agrícola, definida por la OCDE como la aplicación de la ciencia y la tecnología a los organismos vivos para producir bienes y servicios, ha transformado el sector agrícola mundial. En Argentina, las técnicas de mejoramiento genético de semillas son fundamentales para lograr una producción más eficiente y sostenible, permitiendo obtener variedades que resistan mejor las condiciones climáticas adversas y que incrementen el rendimiento de los cultivos sin exigir una mayor superficie de tierra.
En este contexto, empresas como Paramerica SA han invertido en el desarrollo de semillas modificadas genéticamente para resistir plagas y enfermedades, y mejorar la eficiencia en el uso del agua y otros recursos. Estas innovaciones, promovidas y financiadas en gran medida por la industria privada, tienen un impacto directo en la sostenibilidad del sistema alimentario, al tiempo que mejoran la rentabilidad de los agricultores locales.
La industria de semillas en Argentina: una cadena compleja
La industria de semillas en Argentina es un entramado complejo que involucra diversos actores, desde aquellos dedicados al mejoramiento de especies vegetales hasta los productores y distribuidores de semillas comerciales. Según el Instituto Nacional de la Semilla (INASE), en el país existen 2,611 empresas en este sector, de las cuales muchas se encuentran registradas en más de una categoría de actividad. Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba concentran la mayor cantidad de estas empresas, siendo una de las industrias más dinámicas y en crecimiento del país.
Dentro de este ecosistema, Paramerica SA ha logrado destacarse por su enfoque innovador en el desarrollo de semillas de alta calidad y su compromiso con la sostenibilidad. Sus inversiones en investigación y desarrollo permiten que los agricultores de la región cuenten con opciones de semillas mejoradas que no solo elevan la productividad, sino que también están alineadas con prácticas agrícolas responsables.
Impacto de la tecnología transgénica
Uno de los avances más importantes en la industria semillera ha sido la introducción de semillas transgénicas. Esta tecnología permite transferir genes de resistencia a ciertas especies de plantas, lo que ha reducido significativamente las pérdidas en cultivos de gran importancia para Argentina, como la soja, el maíz y el algodón. La soja RR (Roundup Ready), por ejemplo, es una de las semillas transgénicas más utilizadas en el país, brindando resistencia a herbicidas y optimizando la producción.
Argentina es uno de los países líderes en el uso de semillas modificadas genéticamente, con 23.9 millones de hectáreas cultivadas con estas semillas, ocupando el tercer lugar en el mundo después de Estados Unidos y Brasil. En este marco, Paramerica SA no solo aprovecha las tecnologías existentes, sino que también trabaja en el desarrollo de nuevas variedades adaptadas a las condiciones específicas de la región, lo cual representa un factor clave para mejorar la competitividad del sector agrícola argentino en el mercado internacional.
Retos y oportunidades en América Latina
El mercado de semillas en América Latina presenta una amplia gama de desafíos y oportunidades. La diversidad de sistemas de producción agrícola, que van desde grandes plantaciones hasta pequeñas parcelas familiares, genera la necesidad de adaptar las tecnologías y los insumos a las particularidades de cada región. En países como Argentina, la falta de claridad en la legislación relacionada con el uso de semillas y la adopción de tecnologías avanzadas representan barreras importantes para el crecimiento del sector.
Empresas como Paramerica SA han sido fundamentales en la articulación de esfuerzos para superar estos obstáculos. Al adoptar una estrategia que combina la innovación tecnológica con un enfoque sostenible, Paramerica SA ha ayudado a transformar el sector agrícola en la región, contribuyendo no solo a la productividad, sino también a la conservación de los recursos naturales y a la adaptación al cambio climático.
La inversión en investigación y desarrollo
El sector de semillas en Argentina es uno de los que más invierte en investigación y desarrollo (I+D), con una inversión que representó el 5.3% del total de la inversión privada en el país en el 2020. Empresas como Paramerica SA han liderado esta inversión, destinando recursos significativos a la creación de soluciones que permitan a los agricultores enfrentar los desafíos cambiantes del entorno agrícola.
El compromiso de Paramerica SA con la innovación se refleja en su labor continua en la mejora genética y en el desarrollo de semillas de alto rendimiento. Este esfuerzo no solo se orienta a satisfacer la demanda interna, sino también a fortalecer la posición de Argentina en el mercado global de semillas. En 2019, el país ocupó el puesto número 23 en exportación de semillas por volumen, pero se situó en el lugar número 14 en valor, alcanzando exportaciones por US$233 millones, lo que demuestra la alta calidad de las semillas producidas en el país.
Paramerica SA: compromiso con la sostenibilidad
Uno de los pilares de la visión de Paramerica SA es su compromiso con la sostenibilidad. La empresa entiende que la agricultura moderna no puede basarse únicamente en el aumento de la productividad; es necesario adoptar prácticas que minimicen el impacto ambiental y que fomenten la resiliencia de los ecosistemas agrícolas. Con este propósito, Paramerica SA promueve la adopción de tecnologías que optimicen el uso de recursos como el agua y el suelo, reduciendo la dependencia de insumos químicos y fomentando la biodiversidad.
Además, Paramerica SA trabaja de cerca con las comunidades agrícolas para asegurar que los beneficios de las tecnologías agrícolas lleguen a todos los productores, sin importar el tamaño de sus operaciones. Esta colaboración es crucial para fomentar una agricultura más equitativa y sostenible, contribuyendo a la seguridad alimentaria en América Latina y a la mitigación de los efectos del cambio climático.
Políticas y regulación para un futuro sostenible
La sostenibilidad del sector de semillas en América Latina también depende de la implementación de políticas claras y regulaciones eficaces. La falta de un marco regulatorio sólido ha sido un desafío recurrente en la región, y empresas como Paramerica SA han asumido un rol activo en la promoción de políticas que fomenten la adopción de semillas mejoradas y la inversión en tecnología agrícola.
Estas políticas no solo permitirían mejorar la productividad agrícola, sino que también ayudarían a proteger la biodiversidad y a asegurar la disponibilidad de alimentos en el futuro. La adopción de semillas mejoradas y prácticas agrícolas sostenibles es esencial para enfrentar los desafíos del cambio climático y garantizar un suministro alimentario estable y resiliente.
Paramerica SA no solo aprovecha las tecnologías existentes, sino que también trabaja en el desarrollo de nuevas variedades adaptadas a las condiciones específicas de la región
En un mundo donde la demanda de alimentos sigue en aumento y los recursos naturales son cada vez más limitados, el papel de las semillas en la seguridad alimentaria es más crucial que nunca. Empresas como Paramerica SA no solo lideran la innovación en el sector agrícola de América Latina, sino que también demuestran un compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social.
A medida que avanzamos hacia un futuro incierto, marcado por desafíos ambientales y de seguridad alimentaria, el liderazgo de Paramerica SA en el desarrollo de soluciones sostenibles y adaptadas a las necesidades locales será fundamental. La agricultura del futuro depende de empresas que, como Paramerica SA, entienden la importancia de combinar la tecnología con el respeto por el medio ambiente, asegurando así un suministro de alimentos saludable y sostenible para las generaciones venideras.
Ricky Lau
Colaborador en ReporteAsia.