El Gobierno, a través de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), aseguró que la carne de res distribuida en los mercados del país cuenta con la certificación de calidad del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).

Ante los rumores sobre la baja calidad de este producto, Franklin Flores, gerente general de Emapa, aclaró que el abastecimiento cumple con estrictos controles sanitarios y que el suministro se ha incrementado ante el reciente desbloqueo de caminos.

“El mercado es abastecido de carne de res bajo los controles del Senasag”, afirmó Flores en una conferencia de prensa.

El gerente destacó además que desde el lunes se han distribuido 20 toneladas de carne en La Paz, transportadas desde Beni a precios regulados. Además, Emapa ha coordinado vuelos frigoríficos desde Santa Cruz para asegurar el abastecimiento en los días siguientes.

Flores explicó que esta carne de res es distribuida tanto a comerciantes mayoristas como a familias, con opciones de compra de cortes específicos como paletas y piernas.

“Todas las personas que distribuyen al por mayor pueden venir a abastecerse de este punto, y las personas que quieren comprar para su hogar también pueden venir”, detalló el gerente de Emapa.

El abastecimiento y la participación del sector privado en el transporte de carne permitirán una normalización de precios en los próximos días, agregó Flores,

El ejecutivo destacó la labor conjunta entre Emapa y el sector privado para garantizar el suministro de alimentos en la región.

La distribución de carne de res como de otros productos de la canasta familiar es una estrategia del gobierno del presidente Arce para abastecer de alimento las mesas de los bolivianos.

La Paz/AEP