Comienza la audiotoría chilena a mataderos e industrias cárnicas en Paraguay

El Senacsa de Paraguay ha notificado el inició de la visita técnica de los auditores chilenos en Paraguay, con la celebración de una reunión inicial por parte del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), de Chile, en el marco del proceso de renovación y habilitación de nuevos establecimientos frigoríficos de exportación a Chile.

La actividad contó con la presencia del presidente del Senacsa, José Carlos Martin, los directores generales de la institución, y el equipo auditor conformado por la jefa de la misión, Tamara Cárcamo, Karina Maldonado, Pedro Orellana y Mauro Schenoni.

El programa incluirá visitas a mataderos frigoríficos de exportación de carne bovina, del 17 al 28 de junio del 2024, así como a establecimientos elaboradores de harina de carne, hueso y sebo industrial, del 1 al 4 de julio del 2024

Fuente: Eurocarne

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