El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, realizó una reunión de cierre de la auditoría efectuada por la Agencia de Alimentos de Singapur (SFA, por sus siglas en inglés), que se extendió hasta este miércoles. La visita se enfocó en la verificación de los controles de sanidad animal e inocuidad de los alimentos de nuestro país, con miras a la apertura de ese mercado.

En la ocasión, el titular se Senacsa brindó informaciones adicionales requeridas a lo largo de las visitas de inspección y los auditores expusieron los resultados preliminares de su evaluación.

Los auditores de la Agencia de Alimentos de Singapur también se reunieron con representantes del sector productivo e industrial de nuestro país, en el salón auditorio de Senacsa. Fue para intercambiar información relacionada al proceso de apertura de ese mercado.

Participó el titular de Senacsa, José Carlos Martin y directores generales; así como el responsable de la Asociación Rural del Paraguay, Daniel Prieto;  presidente de la Cámara Paraguaya de Carnes, Randy Ross; representantes de las Asociaciones de Avicultores del Paraguay y de Criadores de Cerdos del Paraguay, así como de frigoríficos de exportación.

En la ocasión, los representantes del sector privado realizaron presentaciones sobre las industrias de productos cárnicos de bovinos, cerdos y aves del país.

Por su parte, los auditores compartieron información sobre la situación de la industria cárnica en Singapur y los procedimientos de acreditación para exportación de carne avícola, porcina y bovina, informa el Senacsa.