Para la participación en esta feria, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) desarrollará un stand de uso común para las empresas participantes con un sector de degustación, en el Pabellón de Carnes.

Las empresas interesadas en participar de este evento, deben efectivizar su inscripción antes del 2 de diciembre. Luego de esa fecha, la participación de nuevas empresas quedará supeditada a la disponibilidad de espacios.