Entre enero y octubre, las exportaciones del sector avícola aumentaron un 20% en volumen y un 26% en valores en relación con el mismo período del año pasado. En tanto, las ventas externas de carne vacuna aumentaron 11,9% en el período bajo análisis, mientras que en octubre el incremento fue de un 36,8% interanual.

Así lo informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, al detallar que el sector avícola exportó por US$ 185 millones un volumen total de 154.000 toneladas, de las cuales un 63% correspondió a pollo trozado y un 35% a pollo entero (sólo un 2% fue pollo procesado).

El sector exportó a un total de 60 mercados, entre los que se destacaron Arabia Saudita, Vietnam, Brasil, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Angola y Hong Kong, gracias a que la Argentina cuenta con el status de “libre de Influenza Aviar”, lo que le permitió la reapertura de una gran cantidad de mercados tras los brotes sufridos en 2023.

Desde el Gobierno esperan la reapertura de China, uno de los grandes demandantes internacionales.

Carne bovina

Por otro lado, las exportaciones de carne bovina alcanzaron las 82.056 toneladas equivalentes a res con hueso en octubre de este año, acumulando un total de 782.997 toneladas en lo que va del año.

A su vez, la cartera destacó que el sector exportador continúa diversificando los destinos y aumentando la participación en los embarques de los mercados de Unión Europea, Israel, Estados Unidos y Chile, y de otros nuevos como México.