Con una faena trimestral que registra un aumento del 25% en comparación con los primeros tres meses del 2024, las plantas frigoríficas de exportación utilizaron el 63% de la capacidad industrial durante el periodo de enero a marzo, según el informe de Soluciones Agropecuarias para la Comisión de Carnes de la Asociación Rural del Paraguay (ARP).

Con un total de 585.290 cabezas procesadas, la capacidad industrial de las plantas promedió 63%, aunque se observan cambios entre los diferentes meses.

De acuerdo al informe, durante enero la capacidad utilizada fue del 64% con un total de 206.422 cabezas, en febrero del 75% con 215.302 vacunos y en marzo del 50% con 163.566 animales.

La industria que más utilizó la capacidad de faena durante los primeros tres meses del año fue Frigorífico Neuland con el 70%, seguido por Frigochaco con 65%, y Minerva Foods (con tres unidades operativas) y FrigoChorti con 64%.

Mientras tanto, en marzo Minerva Foods y Frigochaco fueron quienes más utilizaron la capacidad industrial con 57%, seguido por Frigorífico Neuland con el 56% y Frigorífico Victoria con el 52%.

Durante marzo, la faena de vacunos registró 163.566, una disminución del 24,1% en relación a las 215.302 cabezas de febrero. Según el informe, la capacidad de procesamiento de las industrias en marzo cayó 25% en comparación con febrero, pasando de un 75 al 50%. Mientras que el número de marzo representa una baja del 13% versus el promedio registrando en los primeros tres meses del año.